Recept på Go-såsen till mamma

Tjock och krämig gräddsås :)
Bas redning av smör och mjöl , vispa i matlagningsgrädde, ganska mycket
en skvätt rödvin, en skvätt soja, och det viktigaste av allt stekskyn från köttet !
har man inte sky så kan man röra i en "fond du chef"
smaka av med salt och peppar.

Kram
hejsvejs